منتدى الراعى الصالح
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


ترانيم ،افلام،العاب،برامج ،الحان،والكثير،العاب،ترانيم،قدسين،صور،ديكو،مطبخ،استيلات
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
شارك معنا كل يوم بالتصويت لمنتدى الراعى الصالح لمسابقه بين المنتديات القبطيه لعام 2008 صوتك هيفرق كتير معانا
وللتصويت اضغط على اسم لمنتدى

 


 

 أدوات المطبخ

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
محبه12
نائب المدير
نائب المدير
محبه12


عدد الرسائل : 123
العمر : 32
العمل/الترفيه : الرسم
المزاج : عادى
تاريخ التسجيل : 01/04/2008

أدوات المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: أدوات المطبخ   أدوات المطبخ Empty5/4/2008, 12:22 pm

آلة صنع اقراص الهمبرجر

هذه الآله تقوم بصنع اقراص دائريه متساويه الحجم من الهمبرجر.

أدوات المطبخ Aidy_burger1


اصبح من الممكن تجهيز اقراص الهمبرجر في المنزل وضمان جودتها وعمل سندويتشات لذيذه جدا في زمن قياسي..

أدوات المطبخ Aidy_burger44


ومن مميزات هذه الاله اننا نضمن اقراص همبرجر صحيه ومفيده وخاليه من الدهون لاطفالنا الاعزاء.


وهي متوفره بعدة اشكال..



أدوات المطبخ Aidy_burger2


أدوات المطبخ Aidy_burger3


أدوات المطبخ Aidy_burger4


أدوات المطبخ Aidy_burger5


أدوات المطبخ Aidy_burger6


أدوات المطبخ Aidy_burger7
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محبه12
نائب المدير
نائب المدير
محبه12


عدد الرسائل : 123
العمر : 32
العمل/الترفيه : الرسم
المزاج : عادى
تاريخ التسجيل : 01/04/2008

أدوات المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: أدوات المطبخ   أدوات المطبخ Empty5/4/2008, 12:24 pm

قد تحتاجين في بعض الأحيان لفصل صفار البيض عن بياضه لعمل بعض الحلويات والأطباق المختلفة




والطريقة التقليدية متعبة وقد لا تفصلهما جيداً
لذا نقدم لك هذه الأداة التي ستريحك كثيراً .
كل ماعليك هو فتح البيضه وسكبها عليى هذه الأداة المصنوعة من الستيل الجيد , مع وضع اناء اسفلها حتى ينزل البياض فيه .



أدوات المطبخ Eggseparator0
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محبه12
نائب المدير
نائب المدير
محبه12


عدد الرسائل : 123
العمر : 32
العمل/الترفيه : الرسم
المزاج : عادى
تاريخ التسجيل : 01/04/2008

أدوات المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: أدوات المطبخ   أدوات المطبخ Empty5/4/2008, 12:27 pm

حافظة للطعام من القماش


أدوات المطبخ Pixel






حقيبة رائعة لحفظ الأطعمة الساخنة الموضوعة في القدودر أو في الصياني ..


من مميزاتها :


- تحفظ الحرارة لفترات طويلة .


- لها ممسك في الأعلى .


- سهلة الحمل .


- أغلاقها محكم و آمنة بحيث لو انسكب جزء من الطعام لا يتعرض حاملها للأذى .



أدوات المطبخ Save0






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محبه12
نائب المدير
نائب المدير
محبه12


عدد الرسائل : 123
العمر : 32
العمل/الترفيه : الرسم
المزاج : عادى
تاريخ التسجيل : 01/04/2008

أدوات المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: أدوات المطبخ   أدوات المطبخ Empty5/4/2008, 12:29 pm

رقائق بلاستيكية لتجميل سطح الكيك

أدوات المطبخ Pixel



الأن يمكنك تجميل سطح الكيك بأقل جهد كل ما عليك هو استخدام رقائق بلاستيكية مفرغه بأشكال جمالية .


أدوات المطبخ Lakii_cakedi1


تختارين شكل وتضعينها على سطح الكيك ثم تنثرين السكر البودر أو بودرة الشوكولاتة أو جوز الهند .


كما في هذه الصور :

أدوات المطبخ Lakii_cakedi2


أدوات المطبخ Lakii_cakedi3



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محبه12
نائب المدير
نائب المدير
محبه12


عدد الرسائل : 123
العمر : 32
العمل/الترفيه : الرسم
المزاج : عادى
تاريخ التسجيل : 01/04/2008

أدوات المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: أدوات المطبخ   أدوات المطبخ Empty5/4/2008, 12:31 pm

اطقم سفرة

من الرائع جدا ومبعث للفخر والأعتزاز أن تكرمي ضيفتك بتقديم كرم الضيافة في مثل هذه الأواني
حينها تشعري بأنك قد قدمتي أفضل ما لديك في سبيل الترحيب بتلك الضيفة كما تشعري بالثقة أيضاً ..


أدوات المطبخ Dish1


أدوات المطبخ Dish2


أدوات المطبخ Dish3


أدوات المطبخ Dish4


أدوات المطبخ Dish5



طبعاً من المهم المحافظة على هذه الأطقم بحالة جيدة سليمة من الخدوش والبهتان وذلك بتخصيصها لاستعمال الضيوف فقط ..
والعناية بها حين تنظيفها وذلك بغسلها بليفة ناااااااااااعمة لكي لا تخدش وتفقد شئ من رونقها ..


أدوات المطبخ Dish6


أدوات المطبخ Dish8



من المتعارف علية أن هذه الأطقم متنوعة من حيث العدد فهناك أطقم الشاي والتي تحتوي على 20 _ 24 قطعة.
وأطقم السفرة تبدأ من 45 _ 80 قطعة

وتختلف أسعارها حسب جودة الصناعة فعلي سبيل المثال الصيني أرخص ثمناً من الفرنسي أو الأسباني
ورغم غلاء الأطقم الفرنسية نوعاً ما إلا أنها تتسم بالجودة ..


أدوات المطبخ Dish10


أدوات المطبخ Dish9
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محبه12
نائب المدير
نائب المدير
محبه12


عدد الرسائل : 123
العمر : 32
العمل/الترفيه : الرسم
المزاج : عادى
تاريخ التسجيل : 01/04/2008

أدوات المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: أدوات المطبخ   أدوات المطبخ Empty5/4/2008, 12:34 pm

عصارة البرتقال

هذه الأداة تقوم بعصر البرتقال وعمل كوب لذيذ وصحي من عصير البرتقال الطازج.


أدوات المطبخ Aidy_2GJT2Q9


كل ما عليكِ عمله ان تضعي نصف البرتقاله به وتقومي بالكبس باستخدام العصا لتحصلي على كوب لذيذ من عصير البرتقال...


أدوات المطبخ Aidy_3J01Gk8


من مزايا هذه الاداه انها بدون كهرباء وغير متعبه على الاطلاق..



وهي متوفره بعدة اشكال..



أدوات المطبخ Aidy_5ZFGuEs



أدوات المطبخ Aidy_15DFkCq



أدوات المطبخ Aidy_4fz5SGQ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محبه12
نائب المدير
نائب المدير
محبه12


عدد الرسائل : 123
العمر : 32
العمل/الترفيه : الرسم
المزاج : عادى
تاريخ التسجيل : 01/04/2008

أدوات المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: أدوات المطبخ   أدوات المطبخ Empty5/4/2008, 12:38 pm

أدوات المطبخ Pixel

سكينة تقطيع البيتزا


بإمكانك عزيزتي تقطيع البيتزا اللذيذه مع هذه السكين.

أدوات المطبخ Aidy_hF7RBb


من مزايا تقطيع البيتزا بهذه السكينه سهولة تقطيعها كما انها تحافظ على شكل البيتزا وتساوي حجم المثلثات..

تتوفر هذه السكينه بعدة اشكال...

أدوات المطبخ Aidy_jf3DeP

أدوات المطبخ Aidy_XAbLvB


أدوات المطبخ Aidy_KOgms3


أدوات المطبخ Aidy_FOgQrx


أدوات المطبخ Aidy_CuMwtH

أدوات المطبخ Aidy_ToQW2L


أدوات المطبخ Aidy_pFtdXT


أدوات المطبخ Aidy_zqwglW


أدوات المطبخ Aidy_yyEnCu


أدوات المطبخ Aidy_D4ETu4


أدوات المطبخ Aidy_3417ue


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محبه12
نائب المدير
نائب المدير
محبه12


عدد الرسائل : 123
العمر : 32
العمل/الترفيه : الرسم
المزاج : عادى
تاريخ التسجيل : 01/04/2008

أدوات المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: أدوات المطبخ   أدوات المطبخ Empty5/4/2008, 12:42 pm

أداة لعمل ساندوتش الايس كريم


هذه الأداة تقوم بعمل ساندوتشات لذيذه من الايس كريم باستخدام البسكويت او الكوكيز او الكيك.


أدوات المطبخ Aidy_ice1


كل ما عليكِ عمله ان تضعي قطعة الكوكيز او الكيك في هذه الاداه ثم تضعي كوره ايس كريم وتساوي سطحها ثم قطعه اخرى من الكوكيز وتكبسي لتحصلي على الذ ساندوتش ايس كريم...


أدوات المطبخ Aidy_ice2


من مزايا هذه الاداه انك تحصلي على ساندوتش متناسق من الايس كريم لاطفالك الاعزاء..



وهي متوفره بعدة اشكال..



أدوات المطبخ Aidy_ice3



أدوات المطبخ Aidy_ice4



أدوات المطبخ Aidy_ice5



أدوات المطبخ Aidy_ice6



أدوات المطبخ Aidy_ice7



أدوات المطبخ Aidy_ice8





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محبه12
نائب المدير
نائب المدير
محبه12


عدد الرسائل : 123
العمر : 32
العمل/الترفيه : الرسم
المزاج : عادى
تاريخ التسجيل : 01/04/2008

أدوات المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: أدوات المطبخ   أدوات المطبخ Empty5/4/2008, 12:47 pm

الصينية ذات القاعدة المتحركة
الصينية ذات القاعدة المتحركة وهي مناسبة لعمل التشيز كيك والكيك الاسفنجي و التراميسوا والكثير من الحلويات...
وهي لها عده مزايا فهي تحافظ على شكل الكيكة مع سهولة إخراجها من الصينية لانها قابلة وسهلة الفتح وذات جوانب متحركة..
وتساعد على تقديم التشيز كيك والكيك على اختلاف انواعه بطريقة رائعة وسهلة التقطيع.

وهي متوفره بعده احجام واشكال..


أدوات المطبخ Aidy_springform8




مثلا على شكل مستطيل


أدوات المطبخ Aidy_springform

أدوات المطبخ Aidy_springform1

أدوات المطبخ Aidy_springform2


والمربع


أدوات المطبخ Aidy_springform3



او الشكل الدائري


أدوات المطبخ Aidy_springform34

أدوات المطبخ Aidy_springform4

أدوات المطبخ Aidy_springform7

أدوات المطبخ Aidy_springform95

أدوات المطبخ Aidy_springform5

أدوات المطبخ Aidy_springform88

أدوات المطبخ Aidy_springform77



او على شكل قلب


أدوات المطبخ Aidy_springform9


وهذا الصينية لعمل الميني تشيز كيك بقواعد متحركة ايضاً


أدوات المطبخ Aidy_springform10

أدوات المطبخ Aidy_springform11



و يطلق عليها ايضاً اسم الصينية ذات الاطراف المتحركة او الصينيه ذات قالب قابل للفتح





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محبه12
نائب المدير
نائب المدير
محبه12


عدد الرسائل : 123
العمر : 32
العمل/الترفيه : الرسم
المزاج : عادى
تاريخ التسجيل : 01/04/2008

أدوات المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: أدوات المطبخ   أدوات المطبخ Empty5/4/2008, 12:51 pm

قوالب حديثة للكيك



بدأت تظهر حديثاً قوالب جميلة الشكل للكيك ، يسهل تزيينها بعد خبزها ،حيث أنها تكون بارزة النقوش ، ويمكن رش هذه النقوش بالبودرة أو تزيينها بالكريمة




مستطيل الشكل
أدوات المطبخ Aidy_5bu4Fp

دوار الشمس
أدوات المطبخ Aidy_URk5Gr


أدوات المطبخ Aidy_qJGhSf


أدوات المطبخ Aidy_k7q1CZ


أدوات المطبخ Aidy_aydjxh


أدوات المطبخ Aidy_Cplrky


أدوات المطبخ Aidy_THvUa3


أدوات المطبخ Aidy_QH1BHN


أدوات المطبخ Aidy_Cl91gu


أدوات المطبخ Aidy_q1tIiG


أدوات المطبخ Aidy_stNnYz


أدوات المطبخ Aidy_1CzO2q


أدوات المطبخ Aidy_MpsIjq


أدوات المطبخ Aidy_4FCQJO


أدوات المطبخ Aidy_Og52Lv


أدوات المطبخ Aidy_O3vs2Z

روز
أدوات المطبخ Aidy_ijKuJK



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محبه12
نائب المدير
نائب المدير
محبه12


عدد الرسائل : 123
العمر : 32
العمل/الترفيه : الرسم
المزاج : عادى
تاريخ التسجيل : 01/04/2008

أدوات المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: أدوات المطبخ   أدوات المطبخ Empty5/4/2008, 12:56 pm

ستاند لتقديم الحلوى
الاستاند الهرمي فكرة مبتكرة ورائعة لتقديم الحلوى

فهي طريقة رائعة لتقديم الكب كيك وهي مناسبة للأفراح والحفلات على إختلاف مناسباتها (قدوم مولود - خطوبة - زفاف - الخ...)
كما موضح بالصور


أدوات المطبخ Aidy_bagourylakii1


أدوات المطبخ Aidy_bagourylakii2


أدوات المطبخ Aidy_albagourylakii1l6mPE


أدوات المطبخ Aidy_bagourylakii3


أدوات المطبخ Aidy_bagourylakii4


أدوات المطبخ Aidy_bagourylakii5


أدوات المطبخ Aidy_bagourylakii6


أدوات المطبخ Aidy_bagourylakii7


أدوات المطبخ Aidy_bagourylakii8


أدوات المطبخ Aidy_bagourylakii9


أدوات المطبخ Aidy_bagourylakii10


أدوات المطبخ Aidy_bagourylakii11


ولتقديم الفواكهه بطريقة رائعة


أدوات المطبخ Aidy_bagourylakii13


لتقديم قطع الجاتوه في حفلات الزفاف


أدوات المطبخ Aidy_bagourylakii12

لتقديم الملبس والحلوى

أدوات المطبخ Aidy_bagourylakii15


أدوات المطبخ Aidy_bagourylakii14
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محبه12
نائب المدير
نائب المدير
محبه12


عدد الرسائل : 123
العمر : 32
العمل/الترفيه : الرسم
المزاج : عادى
تاريخ التسجيل : 01/04/2008

أدوات المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: أدوات المطبخ   أدوات المطبخ Empty5/4/2008, 12:59 pm

قطاعات البسكويت
أشكال متعددة لقطاعات البسكويت لعمل أشكال جميله للبسكويت لحفلات الأطفال والأعياد والمناسبات السعيدة .


أدوات المطبخ Lakii_bascet2


أدوات المطبخ Lakii_bascet1


أدوات المطبخ Lakii_bascet4


أدوات المطبخ Lakii_bascet3







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محبه12
نائب المدير
نائب المدير
محبه12


عدد الرسائل : 123
العمر : 32
العمل/الترفيه : الرسم
المزاج : عادى
تاريخ التسجيل : 01/04/2008

أدوات المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: أدوات المطبخ   أدوات المطبخ Empty5/4/2008, 1:02 pm

ستاند تقديم وحفظ الكيك

أدوات المطبخ Pixel



بإمكانك عزيزتي تقديم الكيك والتورتات والجاتوهات لضيوفك بطريقه رائعه بإستخدام الستاند كيك.
فهو يضفي فخامه ورونق عند التقديم..


أدوات المطبخ Aidy_cakedomed


أدوات المطبخ Aidy_XTcN17


يستخدم لحفظ الكيك والتورتات في الثلاجه و ايضا عند تقديمها لظيوفك للحفاظ عليها من الجفاف.


وهو يتوفر بعدة اشكال...


أدوات المطبخ Aidy_B6bq9T


أدوات المطبخ Aidy_UD527I


أدوات المطبخ Aidy_cakedomed4


أدوات المطبخ Aidy_cakedomed5


أدوات المطبخ Aidy_cakedomed7


أدوات المطبخ Aidy_cakedomed8


أدوات المطبخ Aidy_cakedomed9


أدوات المطبخ Aidy_cakedomed10


أدوات المطبخ Aidy_cakedomed11


أدوات المطبخ Aidy_cakedomed12


أدوات المطبخ Aidy_cakedomed13


أدوات المطبخ Aidy_cakedomed15


أدوات المطبخ Aidy_cakedomed16


أدوات المطبخ Aidy_cakedomed17

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محبه12
نائب المدير
نائب المدير
محبه12


عدد الرسائل : 123
العمر : 32
العمل/الترفيه : الرسم
المزاج : عادى
تاريخ التسجيل : 01/04/2008

أدوات المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: أدوات المطبخ   أدوات المطبخ Empty5/4/2008, 1:15 pm

شواية صحية


جهاز لشوي جميع اللحوم يمتاز بسرعة استوائها و إزالة الدهون عنها فهو جهاز صحي .


أدوات المطبخ Lakii_gril


كما يمكن عمل الفطائر والمعجنات به وشوي الخضار .







جهاز الكابتشينو





هذا الجهاز يقوم بإعداد أكثر من نوع من أنواع القهوة مثل الإكسبرسو "Espresso" الكابتشينو .
وللمعلومية فإن جميع انواع القهوة المعدة في هذا الجهاز وماشابهه تقوم على نوع من القهوة اسمه (Espresso)



أدوات المطبخ Espresso




لكن طريقة التحضير هي الي تختلف فالاتي عبارة عن ثلث كوب Espresso جاهزة طبعا تعمل في الجهاز + ثلث كوب حليب برغوة + رغوة الحليب

لكن الكابتشينو عبارة عن ثلث كوب Espresso جاهزة + ثلثين رغوة حليب ....

وكلاهما تنثيرن عليهم أما فانيليا أو قرفة مطحونة أو شوكولاتة بودرة ....



ومن المهم أن تكون القهوة المستخدمة Espresso جديدة وإذا كان لديك كمية منها احتفظي فيها في الفريزر حتى لاتفقد مذاقها المميز ....



طريقة استخدام الجهاز وإعداد الكابتشينو :


- يحضر الفلتر ويوضع فيه ملعقة من القهوة ويساوى سطحه من اعلى


- ركبي الفلتر وأملي البلاستيك الخاص بالماء ... إلى أعلاه ... شغلي الجهاز واتركيه حتى يسخن لمدة 5 إلى 10 دقائق .....

اضغطي الزر الخاص بالقهوة واتركيه يسكب لك القهوة تقريبا ثلث كوب لكل كأس الكابتشينو ...... واتركيه ثواني لحين تعملي الرغوة ...

- افتحي الفتحة الخاصة بالرغوة واتركيها ثواني قبل عملها حتى تخرج الماء الموجود بها ثم يتحول إلى بخار .... احضري كأس كبير أو هناك اناء استيل شكله مثل الابريق عميق وله ممسك ممكن تستخدمينه وضعي فيه نصف الحليب واتركي الانبوب يدخل في جزء بسيط من الحليب اتركيه ت حتى ترتفع الرغوة إلى الاعلى اغلقي الجهاز دون ابعاد اناء الحليب حتى لا تفقدي الرغوة وبعد ذلك صبي الحليب في اناء اخر واسكبي الرغوة على الكوب الذي به القهوة ثم ذري عليه أما فانيليا أو قرفه أو شوكولاتة ....

واستمتعي بكوب من الكابتشينو المصنوع في المنزل






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محبه12
نائب المدير
نائب المدير
محبه12


عدد الرسائل : 123
العمر : 32
العمل/الترفيه : الرسم
المزاج : عادى
تاريخ التسجيل : 01/04/2008

أدوات المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: أدوات المطبخ   أدوات المطبخ Empty5/4/2008, 1:17 pm

الميكروويف


في السنوات الأخيرة إنتشر فرن المايكروويف بشكل كبير في المنازل, ولكن تبقى ربة البيت تجهل الكثير عن ماهية عمل الفرن, وإستخداماته وطريقة العناية به ..

ولأن الكثير من الأخوات يسألن عن إستخدامات هذا الفرن... ومدى ملائمته للصحة وماهية عملة ..إرتأيت أن أخصص موضوعاً كاملاً يتحدث عن كل ما يخص هذا الفرن ..




كيف يعمل الميكروويف على تسخين الأطعمة :


الأساس العلمي لعمل الميكروويف في غاية البساطة ,أن الفرن يحتوي على صماماً خاضعاً لتأثير مجال مغناطيسي .. وهذا الصمام يقوم بتوليد مجال قوي عندها تتأثر جزيئات الطعام وتتذبذب منتجةً مقداراً هائلاً من الاحتكاك بين الجزيئات مما يؤدي إلى توليد الحرارة وبالتالي يتم تسخين الأطعمة من الداخل والخارج معاً ..بينما تبقى الأطباق باردة ..



أدوات المطبخ Microwave1


هل الطبخ في أفران الميكروويف مأمون وصحي ؟


لا ينصح بالطبخ في أفران الميكروويف لأن التسخين فيه لا يقضي على الأحياء الدقيقة التي في الأطعمة, لذا يفضل أن يستخدم لعمليات إعادة التسخين وتذويب الأطعمة من التجميد...


كيف أعرف أن الفرن يسرب الموجات إلى الخارج ؟


إستخدام الميكروويف في الحالات الطبيعة لم يثبت عليه إلى الآن أي مضار صحية إلا في حالة تسرب الموجات من الفرن ..


لذا بتجربة بسيطة يمكنك إكتشاف ذلك التسرب ,ضعي كوباً من الماء في الفرن وقومي بتشغيله ثم مرري أصبعك على زوايا الباب وملاحظة وجود أي حرارة على الأصبع..... فإذا شعرتي بالحرارة هذا يعني أن الفرن به تسريب لذا يتوجب صيانته فوراً ..</FONT>


بعض الأمور التي يتوجب عليك مراعاتها أثناء إستخدام الفرن ....


1- أثناء تشغيل الفرن يجب الأبتعاد عنه مالا يقل عن متر ونصف لكي تتجنبي التعرض لأشعة الفرن في حالة تسربها ..


2- عند شراء الفرن يفضل الفرن الذي يفتح بواسطة الكبس وليس الذي يفتح بواسطة المقبض .........لكي تتلاشي سرعة تلف الباب وبالتالي عدم تسرب الأشعة ..


3- عند إستخدام فرن المايكروويف يجب أن نستخدم أدوات طبخ أو تغليف مصنعة خصيصاً لفرن المايكروويف, لأن إستخدام الأدوات الغير مخصصة للفرن تؤدي إلى منع وصول الموجات إلى الأطعمة..

أدوات المطبخ Microwave2

4- عند تسخين أطعمة تحتوي على مواد دهنية يفضل إستخدام أواني البايركس ........ لأن التسخين في الأواني البلاستيكية يؤدي إلى تحلل الدهون مما يشكل خطراً على الصحة العامة ..


5- يجب تنظيف باب الفرن بإستمرار لكي لا تتجمع آثار الزيوت أو بقايا الأطعمة مما يقلل كفاءة الفرن وبالتالي حدوث التسرب ..


6- يجب عدم فتح الباب بتاتاً عندما يكون الفرن في وضع التشغيل .



هل المايكروويف يؤثر على القيمة الغذائية للأغذية ؟

التأثير الذي يحدث في طبخ الأطعمة بالطريقة العادية من نقص فيتامينات هو نفسه ما يحدث في فرن المايكروويف وربما أقل نتيجة لقصر مدة الطبخ في هذا الفرن ..


هل ينتج المايكروويف في الغذاء مواد مسرطنة أو طفرااات جينية ؟

ثبت علمياً وبدراسات مطولة أن طبخ أو تسخين الأطعمة في المايكروويف آمن, لأنه لا ينتج جذوراً حرة التي لها دور كبير في الإصابة بالسرطان ..



ما هي المدة اللازمة لتسخين الأطعمة البسيطة كالمعجنات والبيتزا ؟

تحتاج الأطعمة البسيطة إذا كانت باردة من الثلاجة مدة دقيقة واحدة ... أما إذا كانت خارج الثلاجة فتحتاج إلى نصف دقيقة ..



ما المدة التي تحتاجها اللحوم والدواجن للتسخين ؟ولإذابة الثلج ؟

بالنسبة للتسخين إذا كانت خارج الثلاجة تحتاج إلى 3 دقائق تقريباً ..

أما إذ كانت داخل الثلاجة فتحتاج من 6_ 7 دقائق ..

أما بالنسبة لإذابة الثلج .. اللحوم والدواجن تحتاج إلى 4 دقائق تقريباً .

أما الأسماك والربيان ف3 دقائق إلى 2,5 تكون كافية


EASY COOK تسخين أو طبخ خفيف .

TIMER مؤقت للمدة الذي ترغبين فيها .

PROGRAM برمجة لإدخال عدد الدقائق اللازمة للتسخين أو للإذابة .

STOP CLEAR إلغاء التسخين عندما تشعري بأن المدة كافية ولا داعي للمزيد .

TIME DEFROST لإذابة الثلج بالتوقيت .

AUTO DEFROST لإذابة الثلج أوتوماتيكياً .


لتنظيف الميكرويف يفضل استخدام بيكربونات الصوديوم والابتعاد عن اي سوائل منظفه او بخاخات ويكتفى بالبيكربونات اما بنثره داخل الميكرويف ثم احضار اسفنجه رطبه ومسح الفرن بأكمله من الداخل اوو تبليل الاسفنجه بالبيكربوانت المذابه في الماء ولكن الأولى افضل ومجديه اكثر ..

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محبه12
نائب المدير
نائب المدير
محبه12


عدد الرسائل : 123
العمر : 32
العمل/الترفيه : الرسم
المزاج : عادى
تاريخ التسجيل : 01/04/2008

أدوات المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: أدوات المطبخ   أدوات المطبخ Empty5/4/2008, 1:21 pm

جهاز تسخين الماء


جهاز رائع لغلي الماء أو تسخينة .... يوفر عليك الكثير من الوقت فهو مريح أثناء العمل في المطبخ وأثناء إعداد الطعام ....


أدوات المطبخ Aidy_waterboiler1

أدوات المطبخ Aidy_waterboiler4

أدوات المطبخ Aidy_waterboiler5

أدوات المطبخ Aidy_waterboiler2

أدوات المطبخ Aidy_waterboiler3

عجانة


لعمل عجينة لأي نوع من المعجنات يتطلب جهد ووقت ونحن هنا نقدم لك عجانة رائعه تفي بهذا الغرض بل تكسب العجينة طراوة من طول العجن فيها لأن العجينة كلما زاد وقت عجنها كلما اصبحت أكثر انضباظاً .


أدوات المطبخ Aidy_mixer1

أدوات المطبخ Aidy_mixer2

أدوات المطبخ Aidy_mixer3

أدوات المطبخ Aidy_mixer4

أدوات المطبخ Aidy_mixer5

أدوات المطبخ Aidy_mixer6

أدوات المطبخ Aidy_mixer7
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محبه12
نائب المدير
نائب المدير
محبه12


عدد الرسائل : 123
العمر : 32
العمل/الترفيه : الرسم
المزاج : عادى
تاريخ التسجيل : 01/04/2008

أدوات المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: أدوات المطبخ   أدوات المطبخ Empty5/4/2008, 1:28 pm

ماكينة صنع الخبز


جهاز منزليّ لخبز الخبز فقط ضعي المكونات وهو يعجن العجينة ويجعلها تخمر ويخبزها الى ان تحصلي على رغيف خبز مثل التوست لكن على شكل مربع ..


أدوات المطبخ Aidy_breadmaker1


تتكون الماكينة من وعاء خبز وفرن ولوحة تحكم.

فهي تقوم بتحويل المكونات من الدّقيق، الماء، الملح، السّكّر، الخميرة، الزّبدة و اللّبن المجفّف ( أو اللّبن الطّازج ) الى عجينة و بعد ذلك تخبزها لتحصلي على رغيف خبز طازج ولذيذ في ساعات قليلة دون عناء..

كما انها مزوده بمؤقت من الممكن ضبطه في المساء قبل الذهاب الى النوم ليخبز اتوماتيكيا رغيف خبز طازج وساخن لوجبة الفطور...




أدوات المطبخ Aidy_breadmaker2



أدوات المطبخ Aidy_breadmaker3



أدوات المطبخ Aidy_breadmaker4



أدوات المطبخ Aidy_breadmaker5



أدوات المطبخ Aidy_breadmaker6



أدوات المطبخ Aidy_breadmaker7


جهاز تغليف وحفظ الأطعمة

يقوم هذا الجهاز بتغليف الأطعمة بواسطة أكياس خاصة ، وهو يقوم بتغليف الأطعمة في هذه الأكياس بواسطة إفراغها من الهواء ثم يقوم بكبسها وإغلاقها جيداً .


وهذه المميزات لها أكبر الأثر في بقاء الطعام مدة طويلة دون فساده ،والحفاظ عليه طازجاً أكبر مدة ممكنة ،وهو يناسب جميع أنواع الأطعمة سواء كانت لحوم أو خضار أو غيره .








أدوات المطبخ DEEM_foodsaver
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محبه12
نائب المدير
نائب المدير
محبه12


عدد الرسائل : 123
العمر : 32
العمل/الترفيه : الرسم
المزاج : عادى
تاريخ التسجيل : 01/04/2008

أدوات المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: أدوات المطبخ   أدوات المطبخ Empty5/4/2008, 1:42 pm

آلة صنع وافل الأيس كريم



هذا الجهاز رائع لعمل الوفل الخاص بالأيسكريم ،ويأتي مع نفس الجهاز وصفات خاصة لعمل الوفل (البسكوت) المغلف للأيسكريم وبعدة طرق ..

وبعد تجهيز الخليط تقومين بإضافة ملعقة طعام تقريبا منه داخل هذا الجهاز ثم تقومين بكبسه وخلال دقيقة تقريبا ستجدين قرص الوفل جاهز ومخبوز ويجب على الفور لفه على قمع خاص حتى يأخذ شكله ..





أدوات المطبخ DEEM_conemaker2





ويمكنك عمل عدة أشكال من هذا القرص وهو بحرارته لأنه عندما يبرد سوف يصبح صعب التشكيل فيمكنك عمل شكل الطبق وتضعين داخله دوائر الأيسكريم أو سلطة الفواكة المفضلة لديك ..

ويمكن عمل ساندوتش الأيسكريم عن طريق وضع قرصان يفصل بينهم طبقة من الأيسكريم ..





أدوات المطبخ DEEM_waffle
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أدوات المطبخ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الراعى الصالح :: 
-----====(((( منتدى الأسرة ))))====-----
 :: المطبخ
-
انتقل الى: